為做好2024年度中考期間食品安全監(jiān)管工作,保障廣大考生飲食安全和身體健康,切實筑牢校園食品安全防線,6月19日,秤架瑤族鄉(xiāng)食安辦聯(lián)合嶺背市監(jiān)所、平安法治辦、紀委辦、秤架派出所等部門開展2024年中考考前校園食品安全專項檢查,切實保障中考考生身體健康和生命安全。
此次檢查的對象為校園食堂、集體用餐配送單位和校園周邊食品經(jīng)營單位所使用的調(diào)味品、肉制品、豆制品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、餐飲具、零食等,同步推進落實食品安全“兩個責任”,以考點學(xué)校食堂、考點周邊餐飲單位、校園及周邊“五毛食品”為重點檢查區(qū)域,嚴格檢查學(xué)校食堂人員健康證、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品采購儲存、索證索票、食品加工制作、餐飲用具清洗消毒情況和食品留樣是否符合相關(guān)規(guī)定,對發(fā)現(xiàn)有問題的商家要求立即整改。
同時,工作人員督促校園周邊經(jīng)營者履行主體責任,杜絕出現(xiàn)“三無”食品、過期食品,從源頭消除食品安全隱患,及時清理門前垃圾,努力為中考考生營造健康、安全的飲食環(huán)境。
下一步,秤架瑤族鄉(xiāng)將持續(xù)加強對中考考點及周邊餐飲服務(wù)單位的食品安全隱患排查,并在中考期間全時段、全過程跟蹤參與考生食品安全保障,筑牢食品安全和考試相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全屏障。
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