抽考+培訓(xùn)，經(jīng)營監(jiān)管兩手抓--陽山縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展特殊食品安全管理人才培養(yǎng)建設(shè)工作

        2024年以來，陽山縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合食品銷售重點工作安排，經(jīng)營監(jiān)管兩手抓，對轄區(qū)內(nèi)的特殊食品經(jīng)營主體和監(jiān)管人員開展特殊食品安全管理人才培養(yǎng)建設(shè)工作，旨在提升我縣特殊食品經(jīng)營者和監(jiān)管者食品安全管理知識水平，完善特殊食品安全管理人才培養(yǎng)體系，規(guī)范特殊食品經(jīng)營行為，有效排查特殊食品經(jīng)營安全風(fēng)險隱患，守護轄區(qū)食品安全水平底線。

        開展特殊食品經(jīng)營者“抽查考核”工作。陽山縣市場監(jiān)督管理局通過食品經(jīng)營許可業(yè)務(wù)系統(tǒng)與日常監(jiān)督檢查數(shù)據(jù)相結(jié)合精準(zhǔn)篩選出轄區(qū)內(nèi)的特殊食品經(jīng)營主體名冊，督促經(jīng)營者配備食品安全管理人員加入特殊食品電子追溯系統(tǒng)并按時填報有關(guān)臺賬，目前我縣特殊食品經(jīng)營者電子追溯系統(tǒng)加入率達到72.69%，臺賬持續(xù)報送率達到71.10%。要求經(jīng)營者在國家市場監(jiān)管總局開發(fā)的微信小程序“特食抽查考核”注冊關(guān)聯(lián)企業(yè)與人員信息，每年通過網(wǎng)絡(luò)抽查考核的方式參與特殊食品經(jīng)營相關(guān)知識的學(xué)習(xí)與考核。“特食抽查考核”小程序的應(yīng)用，解決了以往培訓(xùn)需要集中時間，集中人員的弊端，有效利用經(jīng)營者的“碎片”時間鞏固特殊食品經(jīng)營知識，真正做到經(jīng)營與學(xué)習(xí)兩不誤。目前，我縣特殊食品經(jīng)營者抽考的覆蓋率已達80.49%。 

培訓(xùn)會議現(xiàn)場

        開展特殊食品電子追溯系統(tǒng)培訓(xùn)。2024年10月，陽山縣市場監(jiān)督管理局組織基層市場監(jiān)管所工作人員和縣城特殊食品經(jīng)營者代表參加省局舉辦的特殊食品電子追溯系統(tǒng)培訓(xùn)，通過視頻會議的方式，參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)了特殊食品電子追溯系統(tǒng)應(yīng)用操作，內(nèi)容包括經(jīng)營主體如何加入該系統(tǒng)并錄入臺賬、監(jiān)管人員如何使用該系統(tǒng)對特殊食品經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任落實情況等開展網(wǎng)絡(luò)巡查等，進一步提高特殊食品產(chǎn)品追溯的信息化水平，減輕經(jīng)營主體和監(jiān)管人員的工作負擔(dān)，提升監(jiān)管效率，充實食品安全監(jiān)管人才隊伍建設(shè)，為更好落實特殊食品溯源工作奠定堅實基礎(chǔ)，不斷健全完善陽山縣食品安全溯源體系。

       下一步，陽山縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)聚焦務(wù)實需求，通過多種形式開展培訓(xùn)，進一步提高監(jiān)管人員素養(yǎng)，提升監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力、執(zhí)法水平。繼續(xù)加大特殊食品電子追溯系統(tǒng)應(yīng)用推廣力度，同時強化經(jīng)營主體遵紀(jì)守法意識，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，凈化特殊食品經(jīng)營市場環(huán)境，筑牢安全防線。