“食”刻警惕 以“練”筑防——陽(yáng)山縣組織開(kāi)展食品安全事故應(yīng)急處置桌面演練

演練現(xiàn)場(chǎng)

      為進(jìn)一步做好食品安全應(yīng)急管理工作，健全“信息暢通、反應(yīng)快捷、指揮有力、責(zé)任明確”的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制，近日，陽(yáng)山縣舉辦了2023年食品安全事故應(yīng)急處置桌面演練活動(dòng)，縣食藥安委副主任、副縣長(zhǎng)朱君樂(lè)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦、縣食藥安委有關(guān)成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)骨干，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)股室共40余人參與演練和觀摩。

       此次桌面演練以學(xué)校食堂食品安全事件為假設(shè)背景，按照事故的發(fā)生和報(bào)告、前期現(xiàn)場(chǎng)處置、應(yīng)對(duì)輿情、終止響應(yīng)與善后處置、演練點(diǎn)評(píng)六個(gè)步驟進(jìn)行，同時(shí)設(shè)置了落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”環(huán)節(jié)，演練了包保干部在包保主體發(fā)生食品安全事件時(shí)，靠前辦公、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，協(xié)調(diào)、配合相關(guān)部門(mén)做好應(yīng)對(duì)處置工作。各參演單位緊密結(jié)合自身工作職責(zé)，按照應(yīng)急處置工作程序，認(rèn)真分析研判，周密處置相關(guān)情況。通過(guò)桌面推演，參演單位進(jìn)一步明確了職責(zé)，完善了應(yīng)急處置方案，優(yōu)化了應(yīng)急處置流程，為快速處置食品安全應(yīng)急事件，營(yíng)造安全放心的食品安全環(huán)境打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

       最后，縣食藥安委副主任、副縣長(zhǎng)朱君樂(lè)對(duì)本次演練進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。朱君樂(lè)指出：此次演練全方位演示了突發(fā)食源性疾病事件應(yīng)急處置基本流程，活動(dòng)準(zhǔn)備充分、組織得力、設(shè)置合理、統(tǒng)籌有序，實(shí)現(xiàn)了既定程序和預(yù)期目標(biāo)；同時(shí)融入了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分層分級(jí)包保等元素，將實(shí)戰(zhàn)演練與日常工作相結(jié)合，具有很好的借鑒作用和警示意義。要以此次應(yīng)急演練為新的契機(jī)，以問(wèn)題為導(dǎo)向、以風(fēng)險(xiǎn)管理為基礎(chǔ)，持續(xù)推進(jìn)完善食品安全事故應(yīng)急機(jī)制，堅(jiān)決打好“舌尖上”的防控戰(zhàn)，用實(shí)際行動(dòng)把習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求落實(shí)到具體工作之中，持續(xù)提升多部門(mén)聯(lián)動(dòng)應(yīng)急處置能力，以更迅速的反應(yīng)、更有效的應(yīng)對(duì)，全力守護(hù)人民群眾的食品安全。