春茶吐綠,茶香四溢,又到一年采茶時。黃坌茶葉是陽山名著特產(chǎn),茶地面積1350畝,主產(chǎn)地在國營林場、高陂村烏山頂兩個茶葉基地。走進黃坌茶園,一棵棵茶樹漸次冒出豐盈的芽尖,綠意盎然。茶農(nóng)們穿梭于密密層層的茶樹里爭分奪秒地采摘,動作嫻熟。

新自然茶葉公司工人制茶。通訊員供圖

　　茶吐香,茶農(nóng)喜笑顏開

　　黃坌茶農(nóng)陳天娣一早就來到茶山采茶,去年光采摘春茶就賣了約15萬元,眼下是春茶采摘時節(jié),陳天娣采摘著鮮嫩的茶葉,想著今年的好收成,心里滿是歡喜。

　　茶園不斷發(fā)展,不僅帶動當?shù)夭柁r(nóng)脫貧致富,也解決了多余的勞動力。每年清明前后是黃金采茶期。浩浩蕩蕩的采茶大軍游走在綿延的茶山上,成為一道極美的風(fēng)景。

　　“每年春茶采摘期,僅國營林場、高陂村烏山頂兩個茶葉基地就消耗勞動力近2000人次,支付采摘管理費用30萬元。”黃坌鎮(zhèn)有關(guān)責(zé)任人說。

　　目前,國營林場茶葉帶內(nèi)主要有兩家企業(yè),陽山縣新自然茶園便是其中一家。茶園內(nèi),機器設(shè)備正隆隆作響,工人把茶農(nóng)剛剛采好的茶青進行炒制,整個茶園飄蕩著茶香。為了保質(zhì)保鮮,該企業(yè)要求上午采摘的茶青下午制,下午采的當夜制。

　　該茶園擁有茶葉約530多畝,茶園內(nèi)外無污染源,獨特的自然條件使種植生產(chǎn)出來的黃坌綠茶色味濃醇芳香。不噴灑農(nóng)藥和施用無機肥,純天然品質(zhì),加工精細,色、香、味俱全,是難得的綠色保健茶品。

　　園內(nèi)建設(shè)了一個占地面積800平方米的茶葉加工廠,日加工新鮮茶葉可達3000公斤、產(chǎn)品500公斤,年產(chǎn)值1000萬元。在專注本地市場開拓、積極打造無污染的現(xiàn)代綠色茶葉品牌的同時,該企業(yè)還積極承擔(dān)社會責(zé)任,為當?shù)厝罕娞峁?00多個就業(yè)崗位。

　　綠色發(fā)展,提質(zhì)帶量

　　近年來,黃坌鎮(zhèn)實施現(xiàn)代生態(tài)茶園建設(shè),改造升級加工設(shè)備,規(guī)范茶葉農(nóng)殘監(jiān)測制度,實現(xiàn)生產(chǎn)加工規(guī)范化、標準化、清潔化、生態(tài)化。同時,通過引導(dǎo)茶農(nóng)組建茶葉產(chǎn)業(yè)合作組織,推動品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

　　陽山山知農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社,便是黃坌鎮(zhèn)集生產(chǎn)、加工、銷售、產(chǎn)品研發(fā)于一體的茶農(nóng)村合作社。

　　該合作社成立于2018年,采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,以“綠色、健康、安全”為生產(chǎn)理念,積極探索發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有效途徑,帶動農(nóng)戶依靠茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)家致富,并創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)茶葉品牌“黃坌壹茗”,打造全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新的增長點。

　　“通過標準化、精細化管理,施用有機肥,春茶發(fā)芽壯、色澤好、香氣濃?！痹摵献魃缟鐔T黃克勤說,合作社還強化基地建設(shè),提高規(guī)模和檔次,重點對茶廠進行改造以及周邊道路維護,購置生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)備。

　　“2018年至今,合作社投入資金約300多萬元,建設(shè)翻新茶葉加工廠房、安裝平板烘干機等?！秉S克勤說,現(xiàn)已投入的建設(shè)包括廠房、水溝等基礎(chǔ)建設(shè)、道路建設(shè)及6條萎凋槽、4臺揉捻機、一臺用電烘干機及一臺老式抽拉式烘干機(日處理鮮葉700公斤)。今年干茶葉年產(chǎn)可達3000斤,年產(chǎn)值續(xù)年還會不斷增長。

　　在種植方面,除了正常茶樹修剪和松土的基本工作,茶園采用人工除草、施用微生物有機肥、利用生物食物鏈原理和物理性原理等綠色、有機、可持續(xù)發(fā)展的管理方式。同時,為更好提高質(zhì)量,該合作社還與“廣東省茶葉研究所”簽訂技術(shù)合作協(xié)議,技術(shù)團隊、力量得到了較好的保障。

　　清遠日報訊　(特約通訊員/張麗思　通訊員/李彩花)